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Attrezzatura per il ghiaccio »

Vetrina dei gelati

ilvetrina gelati professionale è un pezzo essenziale dell'attrezzatura di refrigerazione per la stoccaggio di prodotti congelati nelle cucine professionali, ristoranti, alberghi, comunità, macellerie, pescherie e attività di catering. Progettato per mantenere temperature negative stabili, garantisce la conservazione ottimale degli alimenti nel rispetto della catena del freddo e delle norme igieniche.

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MOBILE FRIGORIFERO PER LA CONSERVAZIONE DEL GELATO

Ref: 7472.0120

★ ★ ★ ★ ★

(4.4)

- Dimensioni LxPxH (mm): 667x895x2020
- Codice EAN: 7435137797739
- Materiale: acciaio inossidabile
- Colore: Acciaio inossidabile
- Accessori in dotazione: 5 Griglie
- Pacchi postali: No
- Peso lordo (kg): 150
- Informazioni: La valvola di ventilazione, fornita con il manuale, deve essere installata nella parte superiore posteriore.
- Tensione (Volt): 230
- Frequenza di tensione (Hz): 50
- Potenza totale (kW): 0,336
- Refrigerante: R 290
- Capacità in unità orarie: 66X 5LTR
- Intervallo di temperatura (°C): -15/-25
- Numero di griglie: max. 11 (535x650mm)
- Capacità lorda (Ltr): 658
- Dimensioni interne LxWxH (mm): 547x775x1553
- Tipo di raffreddamento: Statico con ventola
- Numero di porte: 1
- Porta reversibile: No
- Sbrinamento: Manuale
- Temperatura ambiente massima (°C): 30
- Etichetta energetica: D
- Consumo elettrico (Kw/24h): 8,05
- Quantità di refrigerante (gr): 110 / 125
- Pronto per il collegamento: Sì

-20%

€ 2 ^HT

Carrello

Dettaglio

Armadio per ghiaccio negativo ISA da 668 L

Ref: TRAVAGLIO 70 RSRV TB

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(4.5)

- 65 contenitori da 5 L
- 670x925x2050mm
- -18/-20°C

Carrello

Armadio refrigerato negativo con vaschetta per il ghiaccio da 5, 7 e 9L

Ref: BIG1000BTICESG

★ ★ ★ ★ ★

(4.6)

Grande armadio negativo - Unità di condensazione remota
- Gamma: BIG AF10BIGBTICE
- Dimensioni (LxPxA): 800x1020x2030/2100mm
- Dimensioni interne (LxPxA): 680x880x1500mm

- Temperatura di esercizio: -18°C / -25°C

- Spessore isolamento: 60 mm

- Spessore porta: 60 mm

- Tipo di sbrinamento: Elettrico

- Gas di raffreddamento: R452A

- Alimentazione: 220 / 240 V - 1P - 50 Hz

- Potenza elettrica assorbita all'avviamento: 5.8 A / 1150 W

- Potenza in ingresso a regime stazionario: 4,6 A / 850 W

- Classe climatica - dati di prova:
4 - temperatura + 30°C / Umidità relativa 60%

- 5 paia di pattini "C" in acciaio inox

- 5 griglie plastificate 600x800mm

- Capacità 680L:

* 36 contenitori 165x330x120mm - 5 litri

* 36 contenitori 165x330x150mm - 7 litri

* 30 contenitori 165x330x180mm - 9 litri

Carrello

Armadio per ghiaccio negativo da 680L - contenitori da 5L, 7L e 9L

Ref: BIG1000BTICE

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(4.4)

Grande armadio negativo con unità integrata
- Gamma: BIG AF10BIGBTICE
- Dimensioni (LxPxA): 800x1020x2030/2100mm
- Dimensioni interne (LxPxA): 680x880x1500mm

- Temperatura di esercizio: -18°C / -25°C

- Spessore isolamento: 60 mm

- Spessore porta: 60 mm

- Tipo di sbrinamento: Elettrico

- Gas di raffreddamento: R452A

- Alimentazione: 220 / 240 V - 1P - 50 Hz

- Consumo energetico per l'illuminazione: 3W

- Potenza elettrica assorbita all'avviamento: 5.8 A / 1150 W

- Potenza assorbita in stato stazionario: 4,6 A / 850 W

- Classe climatica - dati di prova:
4 - temperatura + 30°C / Umidità relativa 60%

- Potenza frigorifera: 1330 W

- 5 paia di pattini "C" in acciaio inox

- 5 griglie plastificate 600x800mm
- Capacità 680L:
* 36 contenitori 165x330x120mm - 5 litri
* 36 contenitori 165x330x150mm - 7 litri
* 30 contenitori 165x330x180mm - 9 litri

Carrello

Armadio per ghiaccio negativo da 750 L

Ref: ARG/30

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(4.4)

-Dimensioni: 78x90x211cm
-Temperatura: -22 /-10°C
-Capacità 750L
-5 ripiani 56x74cm
- Controllo digitale
-Sbrinamento automatico con elementi riscaldanti
-Voltaggio: 230V
-Potenza: 1210W
-Peso: 179 kg

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Armadio refrigerato negativo da 900L

Ref: ARG/40

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(4.2)

-Dimensioni: 78x108x211cm

-Temperatura: -25 /-10°C
-Capacità 900L
- Chiusura automatica della porta
- Controllo digitale
-Sbrinamento automatico
-Voltaggio: 230V
-Potenza: 1572W

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vetrina refrigerata a 2 ante

Ref: ARG/41

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(4.4)

-Dimensioni: 78x108x211cm

-Temperatura: -25°C /-10°C
-Capacità 900L
-5 ripiani 60x80cm
- Controllo digitale
-Sbrinamento automatico con elementi riscaldanti
-Voltaggio: 230V
-Potenza: 1597W
-Peso: 205 kg

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Le vetrine gelato per il settore alberghiero (CHR) consentono un'organizzazione efficiente delle scorte grazie al loro formato verticale, ideale per ottimizzare lo spazio in cucina o nelle aree di stoccaggio. Robuste e progettate per un uso intensivo, sono costruite per soddisfare le esigenze degli ambienti professionali in cui temperature fredde affidabili e costanti sono essenziali.

Su Restoconcept, la categoria vetrina gelati riunisce soluzioni su misura per le esigenze dei professionisti della ristorazione e della ristorazione collettiva, per garantire la conservazione sicura dei prodotti surgelati e la gestione razionale degli alimenti.

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