Far riposare l'impasto

Il riposo professionale dell'impasto per i panifici ha permesso ai fornai di mantenere la qualità e la consistenza dei loro prodotti, fornendo un ambiente ottimale per lo sviluppo dell'impasto.

Il supporto per l'impasto era generalmente costituito da una solida struttura in acciaio inossidabile, che garantiva una durata eccezionale e un'igiene impeccabile. Le sue dimensioni e la sua capacità possono variare a seconda delle esigenze produttive del panificio.

 

filtro

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Prezzo

Prezzo minimo

5076 €

Prezzo massimo.

12465 €

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Marchi

Jac

Mapanva

Mecnosud

Merand

Panimatico

salva

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Paese di produzione

SPAGNA

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filtro

Cancella filtri

PREZZO DESIGNAZIONE RIFERIMENTO BRAND SELEZIONE

PAGINA

1 2

Riposo impasto (RP 106 / 25)

Ref: RP 106 / 25

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(4.4)

-Dimensioni: 1300x850x970mm
-21 canali 1060x160mm o 25 canali 1060x140mm
-Capacità massima di impasto da 350g: 147 (126 per 550gr; 105 per 750gr; 84 per 950gr)

Origine: SPAGNA

-20%

€ 5 ^HT

€ 6 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto (RP 106 / 33)

Ref: RP 106 / 33

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★ ★ ★ ★ ★

(4.4)

-Dimensioni: 1300x1150x970mm
-26 canali 1060x160mm o 33 canali 1060x140mm
-Capacità massima di impasto da 350g: 182 (156 per 550gr; 130 per 750gr; 104 per 950gr)

Origine: SPAGNA

-20%

€ 5 ^HT

€ 6 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto (RP 136 / 25)

Ref: RP 136 / 25

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(4.1)

-Dimensioni: 1600x850x970mm
-21 canali 1360x160mm o 25 canali 1360x140mm
-Capacità massima di impasto da 350g: 189 (168 per 550gr; 147 per 750gr; 126 per 950gr)

Origine: SPAGNA

-20%

€ 5 ^HT

€ 6 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto (RP 136 / 33)

Ref: RP 136 / 33

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

(4.1)

-Dimensioni: 1600x1150x970mm
-26 canali 1360x160mm o 33 canali 1360x140mm
-Capacità massima di impasto da 350g: 234 (208 per 550gr; 182 per 750gr; 156 per 950gr)

Origine: SPAGNA

-20%

€ 5 ^HT

€ 6 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto (RP 106 / 40)

Ref: RP 106 / 40

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(5)

-Dimensioni: 1300x1150x970mm
-32 canali 1060x160mm o 40 canali 1060x140mm
-Capacità massima di impasto da 350g: 224 (192 per 550gr; 160 per 750gr; 128 per 950gr)

Origine: SPAGNA

-20%

€ 5 ^HT

€ 6 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto (RP 136 / 40)

Ref: RP 136 / 40

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★ ★ ★ ★ ★

(4.3)

-Dimensioni: 1600x1150x970mm
-32 canali 1360x160mm o 40 canali 1360x140mm
-Capacità massima di impasto da 350g: 288 (256 per 550gr; 224 per 750gr; 192 per 950gr)

Origine: SPAGNA

-20%

€ 5 ^HT

€ 6 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - MB S JAC swing

Ref: MBS

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(5)

- Lunghezza/Larghezza delle mangiatoie: 106 cm/ 14
- Numero totale di mangiatoie: 33
- Capacità massima di impasto in gr: 650
- Potenza motore trifase 400 V: 0,25 Kw

-10%

€ 5 ^HT

€ 6 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto (RP 106 / 50)

Ref: RP 106 / 50

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(4.6)

-Dimensioni: 1300x1300x970mm
-40 canali 1060x160mm o 50 canali 1060x140mm
-Capacità massima di impasto da 350g: 280 (240 per 550gr; 200 per 750gr; 160 per 950gr)

Origine: SPAGNA

-20%

€ 5 ^HT

€ 7 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto (RP 136 / 50)

Ref: RP 136 / 50

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(4.9)

-Dimensioni: 1600x1300x970mm
-40 canali 1360x160mm o 50 canali 1360x140mm
-Capacità massima di impasto da 350g: 360 (320 per 550gr; 280 per 750gr; 240 per 950gr)

Origine: SPAGNA

-20%

€ 6 ^HT

€ 7 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - MB L JAC swing

Ref: MB L

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(4.7)

- Lunghezza/larghezza delle mangiatoie: 136/14 cm
- Capacità massima di impasto in gr: 650
- Potenza motore trifase 400 V: 0,25 Kw
- Numero totale di mangiatoie: 33

-10%

€ 6 ^HT

€ 6 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto 32 oscillazioni

Ref: MB3002

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(5)

-Dimensioni: 1400x1075x950mm
-Numero di oscillazioni: 32
- Lunghezza di oscillazione: 1200 mm
-Capacità impasto: 256gr
-Tensione: 400V/50-60Hz/3A
-Peso: 300 Kg

-25%

€ 6 ^HT

€ 8 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto 40 oscillazioni

Ref: MB3005

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(4.4)

-Dimensioni: 1400x1295x950mm
-Numero di oscillazioni: 40
- Lunghezza di oscillazione: 1200 mm
-Capacità impasto: 320gr
-Tensione: 400V/50-60Hz/3A
-Peso: 370 Kg

-25%

€ 6 ^HT

€ 9 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto (MB XL)

Ref: MB XL

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(4.9)

-Lunghezza delle mangiatoie: 136 cm
-Capacità massima di impasto
di 350g: 360
-Potenza motore 400 V
trifase: 0,25 kW

-10%

€ 6 ^HT

€ 7 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto 40 oscillazioni

Ref: MB3006

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(4.1)

-Dimensioni: 1700x1295x950mm
-Numero di oscillazioni: 40
- Lunghezza di oscillazione: 1500 mm
-Capacità impasto: 400gr
-Tensione: 400V/50-60Hz/3A
-Peso: 390 Kg

-25%

€ 6 ^HT

€ 9 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - 40 oscillazioni con tasche grandi

Ref: MCPL 40

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(4.4)

Riposo impasto - 40 oscillazioni con tasche grandi
-Dimensioni 1270x950x1130mm
-Per 210 pagnotte da 500g 180 pagnotte da 700g 
-30 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 500 g e pagnotte da 700 g
-Peso 300 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A

 

€ 7 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - STANDARD 45 swing

Ref: MC45

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(4.1)

Riposo impasto - STANDARD 45 swing
-Dimensioni 1270x950x1130mm
-Per 287 baguette 246 pagnotte 
-41 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 250 g e pagnotte da 400 g
-Peso 315 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A

 

€ 7 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - oscillazione 35

Ref: MCR 35

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(3.9)

Riposo impasto - bilanciere 35 Profondità ridotta 
-Dimensioni 1070x950x1330mm
-Per 231 baguette 198 pagnotte 
-33 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 250 g e pagnotte da 400 g
-Peso 270 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A
 

 

€ 7 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - oscillazione 35PL

Ref: MCR 35 PL

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(4.3)

Riposo impasto - 35 PL swing
-Dimensioni 1070x950x1330mm
-Per 168 pagnotte da 500 g 144 pagnotte da 700 g 
-24 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 500 g e pagnotte da 700 g
-Peso 260 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A

 

€ 7 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - oscillazione 40

Ref: MCR 40

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(4.9)

Riposo impasto - oscillazione 40 Profondità ridotta 
-Dimensioni 1070x950x1530mm
-Per 297 baguette 264 pagnotte 
-33 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 250 g e pagnotte da 400 g
-Peso 290 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A
 

 

€ 7 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - oscillazione 40PL

Ref: MCR 40 PL

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(4.1)

Riposo impasto - 40 PL swing
-Dimensioni 1070x950x1530mm
-Per 216 pagnotte da 500 g 168 pagnotte da 700 g 
-24 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 500 g e pagnotte da 700 g
-Peso 280 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A

 

€ 7 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - 50 oscillazioni con tasche grandi

Ref: MCPL 50

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(4.8)

Riposo impasto - 50 oscillazioni con tasche grandi
-Dimensioni 1270x950x1530mm
-Per 270 pagnotte da 500g 210 pagnotte da 700g 
-30 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 500 g e pagnotte da 700 g
-Peso 325 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A

 

€ 7 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - STANDARD 55 swing

Ref: MC55

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(4.2)

Riposo impasto - STANDARD 55 swing
-Dimensioni 1270x950x1530mm
-Per 369 baguette 287 pagnotte 
-41 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 250 g e pagnotte da 400 g
-Peso 340 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A

 

€ 7 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - 60 oscillazioni con tasche grandi

Ref: MCPL 60

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(4.6)

Riposo impasto - 60 oscillazioni con tasche grandi
-Dimensioni 1270x950x1730mm
-Per 300 pagnotte da 500 g 240 pagnotte da 700 g 
-30 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 500 g e pagnotte da 700 g
-Peso 350 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A

 

€ 8 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - STANDARD 65 swing

Ref: MC65

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(4.3)

Riposo impasto - STANDARD 65 swing
-Dimensioni 1270x950x1730mm
-Per 410 baguette 328 pagnotte 
-41 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 250 g e pagnotte da 400 g
-Peso 365 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A

 

€ 8 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - oscillazione 45

Ref: MCR 45

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(3.9)

Riposo impasto - oscillazione 45 Profondità ridotta 
-Dimensioni 1070x950x1730mm
-Per 330 baguette 297 pagnotte 
-33 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 250 g e pagnotte da 400 g
-Peso 315 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A

 

€ 8 ^HT

Carrello

Dettaglio

Riposo impasto - oscillazione 45PL

Ref: MCR 45 PL

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(4.3)

Riposo impasto - 45 PL swing
-Dimensioni 1070x950x1730mm
-Per 240 pagnotte da 500 g 192 pagnotte da 700 g 
-24 oscillazioni lineari 
-Per baguette da 500 g e pagnotte da 700 g
-Peso 305 kg 
-Potenza 0.37 kW - 2 A - 240 V + terra 16 A

 

€ 8 ^HT

Carrello

Dettaglio

PREZZO DESIGNAZIONE RIFERIMENTO BRAND SELEZIONE

PAGINA

1 2