- Dimensioni con cappa e filtro: 510x530x1530 mm
- Potenza: 5,6 kW
- Tensione: 230-400V/3-3N/50Hz
- Altezza utile di cottura: 590÷640 mm
- Capacità carne: 30÷65 Kg
- DDiametro della carne: ø 470 mm
- Numero di resistori: 8
- Peso netto: 30 kg
- Peso lordo: 65 kg
- Dimensioni imballo (LxPxA): 625x625x1130 mm
- Volume dell'imballaggio: 0,441 m³