Linea di produzione del pane

PREZZO DESIGNAZIONE RIFERIMENTO BRAND SELEZIONE

6 articoli

Linea completa di pagnotte rotonde lunghe in acciaio inox

Ref: PL-LINE-COMPLETE

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(4.1)

 Dimensioni (L x P x A in mm): 2835 x 4210 x 2645

 Configurazione di:

 * Misurazione e modellazione KAO

 * Fermentazione KRV

 * Laminazione e piegatura KVTO

 * KVB Laminazione, degassamento e formatura per pagnotte rotonde

 * Laminazione e degassificazione KVD per pellet su misura

 * KCO Boulage

 Produzione di pagnotte lunghe, rotonde e piatte su un'unica linea

 Massima versatilità per diversi formati di pane.

 Modellatura precisa per una qualità costante

 Elevata capacità produttiva per grandi panifici

 Sistema automatizzato per una maggiore efficienza

 Adatto ad ambienti industriali esigenti

 Regolazioni rapide per il cambio di produzione

 Pulizia e manutenzione semplificate

 Ottimizzazione della resa e riduzione delle perdite

Origine: PAESI BASSI

Dettaglio

Linea di panificazione lunga e rotonda in acciaio inox ad alte prestazioni

Ref: Linea-PL-LONG-ROUND

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(4.3)

 Dimensioni (L x P x A in mm): da definire in base alla configurazione. Basate sul KRV.

 Configurazione di:

 * Misurazione e modellazione KAO

 * Fermentazione KRV

 * Laminazione e piegatura KVTO

* KVD Laminazione, degassificazione e preformatura

 * KCO Boulage

 Produzione di pagnotte lunghe e pagnotte rotonde sulla stessa linea

 Grande flessibilità per diverse tipologie di prodotti

 Modellatura uniforme per una qualità costante.

 Adatto ad alti tassi di produzione

 Sistema automatizzato per un risparmio di tempo ottimale

 Struttura robusta per un utilizzo professionale intensivo.

 Impostazioni semplici per modificare il formato del pane

 Facile manutenzione e pulizia

 Ottimizzazione delle prestazioni di produzione

Origine: PAESI BASSI

Dettaglio

Linea di panificazione lunga ad alte prestazioni in acciaio inox

Ref: Linea PL-LONG

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(4.4)

 Dimensioni (L x P x A in mm): 1910 x 3840 x 2645 basate sul modello KRV204

 Configurazione di:

 * Misurazione e modellazione KAO

 * Fermentazione KRV

 * Laminazione e piegatura KVTO

 Mobilità: tutti i componenti di questa linea sono montati su ruote

 Progettato per la produzione di pagnotte di pane grandi e lunghe

 Struttura robusta adatta ad un uso intensivo

 Modellatura precisa per pagnotte di pane perfettamente uniformi

 Elevata capacità produttiva per panifici industriali

 Sistema automatizzato per migliorare la produttività

 Compatibile con diversi tipi di pasta e ricette

 Manutenzione semplice e pulizia facile

 Ottimizzazione del flusso di produzione

 Affidabilità e durata del funzionamento

Origine: PAESI BASSI

Dettaglio

Macchina piegatrice e sagomatrice KVTO

Ref: KVTO

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(4.3)

Dimensioni (L x P x A): 845 x 1210 x 1630 mm

Altezza del cinturino: 1415 mm

Peso (da piegato): da 700 a 1300 g per pezzo di pasta

Peso (per la formatura): da 350 a 1300 g per pezzo di pasta

Larghezza di passaggio della cinghia: 420 mm

Lunghezza massima della pasta: 400 mm

Capacità produttiva: fino a 19 pezzi al minuto

Peso totale: 360 kg

Livello di rumore: inferiore a 70 dBA

Potenza di collegamento: 0,75 kW

Alimentazione: trifase

Costruzione: Acciaio inossidabile robusto e igienico

Conforme alle direttive UE: 2006/42/CE, 2006/95/CE, 2004/108/CE

Standard di sicurezza: NEN-EN-ISO12100:2010, NEN-EN-ISO 13857, NEN-EN-IEC 60204-1

Certificazione di sicurezza alimentare: (CE) 1935/2004, (CE) 2023/2006, (CE) 10/2011

Norma igienica: NEN-EN 12041:2000+A1:2010

Origine: PAESI BASSI

Dettaglio

KAO Divider and Shaper

Ref: KAO

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(4.4)

Dimensioni (L x P x A): 1600 x 605 x 1775 mm

Altezza del cinturino: 805 mm

Peso: da 200 a 1600 g per pezzo di pasta (fino a 2000 g a seconda del tipo di impasto)

Capacità: fino a 19 pezzi di impasto al minuto

Capacità della tramoggia: 80 kg, espandibile fino a 200 kg

Struttura robusta e igienica in acciaio inossidabile (INOX).

Alimentazione: trifase

Potenza: kW 0,75

Peso della macchina: 500 kg

Livello di rumore: inferiore a 70 dBA

Conforme agli standard CE e alle direttive europee

Conformità alle norme di sicurezza alimentare (CE 1935/2004, CE 2023/2006)

Design ideale per panifici e produzione intensiva

Origine: PAESI BASSI

Dettaglio

Divisore/Buller trifase KVB Plus

Ref: CVD

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(4.2)

Dimensioni (L x P x A): 605 x 1600 x 1775 mm

Struttura robusta in acciaio inossidabile (Inox) adatta a un uso professionale intensivo.

Alimentazione trifase per prestazioni stabili ed efficienti.

Altezza ergonomica del cinturino: 805 mm

Peso delle palline di impasto: da 700 a 1100 g

Capacità produttiva: fino a 19 pezzi di impasto al minuto

Livello di rumorosità ridotto: inferiore a 70 dBA

Potenza di connessione: 120 W

Conforme alle direttive europee: 2006/42/CE, 2006/95/CE, 2004/108/CE

Conformità agli standard di sicurezza: NEN-EN-ISO12100:2010, NEN-EN-IEC 60204-1

Certificazione di sicurezza alimentare: (CE) 1935/2004, (CE) 2023/2006, (CE) 10/2011

Macchina ideale per panifici e laboratori di produzione.

Origine: PAESI BASSI

Dettaglio

PREZZO DESIGNAZIONE RIFERIMENTO BRAND SELEZIONE

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