Girarrosto elettrico
Un girarrosto elettrico è un apparecchio da cucina professionale utilizzato per cuocere carne o pollame. È costituito da una struttura in acciaio inox resistente al calore e da spiedi rotanti su cui vengono infilzati i pezzi di carne. Gli spiedi sono azionati da un motore elettrico e sono dotati di due elementi riscaldanti per una cottura uniforme. Il girarrosto elettrico può essere controllato tramite un termostato per impostare la temperatura di cottura e un timer per impostare il tempo di cottura.
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