Fermentatore per pasta madre
Per ottenere un pane gustoso e digeribile, è necessario aggiungere il lievito madre naturale all'impastatrice. Il lievito madre naturale è un impasto di farina e acqua che viene mantenuto a temperatura ambiente in una vasca per la fermentazione naturale. Scopri le nostre migliori selezioni di fermentatori per pasta madreSono dotati di un agitatore per un impasto madre omogeneo e sono realizzati in acciaio inossidabile per una facile pulizia e dotati di un coperchio ermetico per una produzione costante. Restoconcept ti offre fermentatore per pasta madre con diverse capacità: 40 L, 105 Lo 220 L... Per soddisfare tutte le esigenze dei professionisti della panificazione al miglior prezzo.
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