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Macchina per poffertje / carrello per poffertje

I poffertjes sono una delizia tradizionale delle fiere olandesi. Simili a soffici mini pancake, i poffertjes sono fatti con lievito e farina di grano saraceno. Dalla consistenza leggera e spugnosa, vengono solitamente serviti con zucchero a velo e burro, ma a volte anche con crema al cioccolato, sciroppo d'acero o marmellata.

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