Forno elettrico rotante 8 teglie 500x700
■ caratteristiche
| Marca | Zucchelli |
■ Descrizione
Forno elettrico rotante 8 teglie 500x700 Zucchelli Forni per una qualità di cottura superiore
Il forno elettrico rotante Zucchelli Forni a 8 teglie 500x700, modello Minicombo E 50x70 8T, è progettato per offrire una soluzione di cottura di livello superiore in ambienti di panetteria e pasticceria professionali. Con dimensioni teglie di 500x700 mm, questo forno offre un'ampia superficie di cottura di 2.8 m², ideale per produzioni commerciali prolungate. La sua potenza elettrica di 12 kW garantisce una distribuzione uniforme del calore per risultati di cottura ottimali in ogni occasione.
Motivi per scegliere il forno elettrico rotante Zucchelli Forni a 8 teglie 500x700:
Capacità produttiva migliorata: Con 8 teglie da 500x700 mm, questo forno offre una capacità produttiva migliorata, adatta alle esigenze di una produzione commerciale sostenuta.
Cucina superiore: La potenza elettrica di 12 kW garantisce una distribuzione uniforme del calore, assicurando ogni volta una qualità di cottura superiore.
Versatilità e affidabilità: La distanza di 8.3 cm tra i ripiani offre versatilità per la cottura di una varietà di prodotti, dal pane ai dolci, e il peso di 335 kg è una testimonianza della sua robustezza e affidabilità.
Forno completo comprensivo di:
- Cappa aspirante motorizzata
- Coclea di aspirazione vapore in acciaio inox
- Base in acciaio inox
- Porta con doppi vetri
- Camera di cottura, frontale e porta in acciaio inox
- Resistori schermati ad alta efficienza
- Nuovo umidificatore; rinforzato, facilmente accessibile e completamente rimovibile
- Valvola manuale per lo scarico del vapore in eccesso
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■ Marca
Era il 1965, anno di fondazione di SOVER srl, quando Paolino Franco Zucchelli, insieme ai fratelli Corrado e Francesco, produceva il loro primo forno ciclotermico a piani. Sarebbe stato il primo di una lunga serie di successi, trainati dalla competenza, dalla creatività e dalla passione per il lavoro dei fratelli Zucchelli. Nel 1971, furono tra i primi in Italia a iniziare la produzione di forni rotativi a convezione. Nel 1976 fondarono la ZUCCHELLI OVENS SpA, di cui i fratelli erano gli unici soci, e quella che era nata come una piccola officina divenne rapidamente leader del settore in Europa e nel mondo. Negli anni '80 divennero leader in Italia nella produzione di piccoli forni rotativi come il Mini Combo a 8 teglie e i forni Baby, i più piccoli forni rotativi con carrello estraibile. Nel tempo, lo sviluppo dell'azienda e dei prodotti della ZUCCHELLI FORNI SpA l'ha resa un punto di riferimento mondiale nell'arte della panificazione e della pasticceria. Per maggiori informazioni visita il sito ufficiale: www.zucchelliforni.it
